|
Caramelappels Of Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kleine appels en/of peren,100gr.suiker.1dl.stroop,houten prikkers.
citroensap
Voorbereiding: Het fruit schillen,besprenkelen met citroensap,heel even laten intrekken en droogdeppen.In pan stroop en suiker al roerende verhitten tot een druppel ervan in koud water gegoten,krokant is.
Bereidingswijze: Op de plaats van het steeltje een prikker steken.Het fruit een voor een in de stroop dopen en op het bakblik zetten.Bij het afkoelen krijgen ze een zoet,krokant korstje.
|
|
|